わりと大雑把
こんにちは
皆さんは、いつも牛乳を買っていますか？
牛乳って、そのまま飲むだけじゃなく、料理やお菓子に使ったり、飲み物に入れたりと、使いみちが豊富ですよね
私は子供の頃から牛乳が好きで、１０代の頃は給食だけではなく家での食事中でも牛乳を飲むくらい、牛乳を飲みまくってました
子供が小さい頃は、冷蔵庫に牛乳を買って入れておくのが当たり前になっていたのですが、成長とともに飲む量も少なくなり、私しか飲まなくなり、やがて買い置きすることもなくなってしまいました
牛乳って一度開封してしまうと冷蔵庫のニオイを吸収してしまって……ほんのり冷蔵庫臭のする牛乳って飲む気になれなくて、だんだん買わなくなったんですよね
さて、なぜそんな話を持ち出したか、というと、つい先日のこと、息子夫婦が遠方に外出していて、昼夜のご飯を自分で用意する機会がありまして
ご飯には汁物が欲しいお年頃なのですが、「なに飲もうかな～」とパントリーゾーンを確認したところ、ちょうど中途半端に一人分が残った『牛乳で作るポタージュ』的なやつを発見したんです
↑これです
「牛乳か～。買い置きあるかな～？」って冷蔵庫を覗いたのですが、残念ながら牛乳は品切れ
皆さん、牛乳が必要なアイテムを作るとき、牛乳が切れていたらどうしますか？
買いに行く派？ メニューを変更する派？ 牛乳無しで作る派？
いろんなパターンがあると思います
私は……代用アイテムを利用する派です！
代用品はこちら↓
コーヒーなどに入れるクリープです
嫁、ちゃんと瓶に入れ替えてる。偉いなー←袋を洗濯バサミで止めるタイプ笑
ポタージュの素が見えなくなるくらいたっぷりと粉末クリープを入れて、寒かったのでお湯を入れて溶かしました
完成↑
ちょっとお湯を入れすぎたっぽいです。色薄いなー、と思ってパッケージ見たら、130mlでよかった様子
普段のポタージュくらい（150ml）お湯入れてしまいました
まぁ、良いでしょう←
ちなみに、主婦をしていたころ、牛乳を買わなくなって以降の私は、しょっちゅうこの方法でクリープを牛乳の代わりに使ってました
ホットケーキを作るときも、ハンバーグのつなぎのパン粉をふやかすときも、「あ、牛乳……」ってときにはいつもコレでした
賞味期限も長いし、常温保存もできるし、コーヒーにも入れられるし、優秀です
皆さんも、手元に牛乳がなかったときには、ぜひお試しください
けっこうイケますよ
ではまた～
↑ボトルがプラスチックになってて驚いた、ガラスボトル世代
↑詰替え用を買って洗濯バサミで止める派です
ポチップ↑飲んだのはこちら。温かくても美味しかったです
ポチップ↑夜はこちらをいただきました。もちろんクリープで……笑
